Престидижитация - разновидность иллюзионного жанра. Preste -быстрые, digitus - палец. То есть престидижитация синоним манипуляции, а точнее старое название. Престидижитатор - фокусник использующий ловкость, гибкость пальцев и рук.
Как вариант - пальцы веером.
А есть и такой вариант :)